Jeunes Restaurateurs D'Europe Logo Deutschland

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ViO, das stille Wasser aus dem Hause Apollinaris, wird in der gehobenen Gastronomie eingeführt. Das stille Wasser neutralisiert die Geschmacksrezeptoren der Zunge perfekt und bereitet so beim Essen den unverfälschten Genuss für kommende Gänge vor.

Für alle, die gern blättern: Der Jeunes Restaurateurs Restaurant & Hotelführer 2012 mit 154 appetitlichen Seiten ist bei allen Mitgliedern und der Geschäftsstelle erhältlich. Neben den Portraits der jungen Spitzenköche und ihren Restaurants warten wieder viele spannende Querinformationen auf Sie.

Wenn man euch automatisch in die "Fast-Food-Schublade" steckt, werdet ihr richtig sauer? Ihr habt Spaß am Essen mit Genuss? Wir haben verstanden. Für euch gibt es TWENÜ, das Menü für Twens. Mit 59 € ist es für jeden Geldbeutel erschwinglich, für junge Leute unter 30 (und wirklich nur für sie!) und bietet alles, was zu einem guten Menü gehört. TWENÜ: Die Jugend von heute isst besser als ihr Ruf.

Jeunes Restaurateurs zum Kennen-lernen: mit den attraktiven Rein- schmecker-Menüs. Das Reinschmecker-Menü bietet Ihnen ein 5-Gang-Menü für zwei Personen inklusive Aperitif. Das Reinschmecker-Arrangement können Sie mit einem 5-Gang-Menü für zwei Personen inklusive Aperitif und einer Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück buchen.

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Sebastian Hadrys

Landhaus Hadrys

Ehrliches Handwerk mit sachlicher Gestaltung: So beschreibt Sebastian Hadrys seine Küche. Seine Einstellung – das Handwerk steht bei ihm über der Kunst – hat er schon früh verinnerlicht. Im Restaurant seiner Eltern groß geworden, zählt er gutes Essen zu den schönsten Freizeitbeschäftigungen, und diese will er seinen Gästen so angenehm wie möglich gestalten. Das Landhaus hat er gemeinsam mit seiner Frau Tina aufgebaut und verwöhnt seine Gäste dort mit kreativen regionalen Menüs, gerne einige davon zur Auswahl. Weit über die Landesgrenzen hinaus schätzen Besucher das gemütliche Haus mit idyllischer Terrasse am Magdeburger Stadtrand. Überhaupt liegt Familie Hadrys die Region sehr am Herzen: auf dem Teller und gerne auch darüber hinaus.