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20 Jahre Spezial

ViO, das stille Wasser aus dem Hause Apollinaris, wird in der gehobenen Gastronomie eingeführt. Das stille Wasser neutralisiert die Geschmacksrezeptoren der Zunge perfekt und bereitet so beim Essen den unverfälschten Genuss für kommende Gänge vor.

20 Jahre Spezial

Wir feiern unser 20 jähriges Bestehen. Feiern Sie mit uns! 20 Jahre Jeunes Restaurateurs d'Europe - 20 Jahre Spitzenküche. Erfahren Sie mehr über die Entstehung, die Meilensteine und Jubiläumsevents.

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Für alle, die gern blättern: Der Jeunes Restaurateurs Restaurant & Hotelführer 2012 mit 154 appetitlichen Seiten ist bei allen Mitgliedern und der Geschäftsstelle erhältlich. Neben den Portraits der jungen Spitzenköche und ihren Restaurants warten wieder viele spannende Querinformationen auf Sie.

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Wenn man euch automatisch in die "Fast-Food-Schublade" steckt, werdet ihr richtig sauer? Ihr habt Spaß am Essen mit Genuss? Wir haben verstanden. Für euch gibt es TWENÜ, das Menü für Twens. Mit 59 € ist es für jeden Geldbeutel erschwinglich, für junge Leute unter 30 (und wirklich nur für sie!) und bietet alles, was zu einem guten Menü gehört. TWENÜ: Die Jugend von heute isst besser als ihr Ruf.

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Jeunes Restaurateurs zum Kennen-lernen: mit den attraktiven Rein- schmecker-Menüs. Das Reinschmecker-Menü bietet Ihnen ein 5-Gang-Menü für zwei Personen inklusive Aperitif. Das Reinschmecker-Arrangement können Sie mit einem 5-Gang-Menü für zwei Personen inklusive Aperitif und einer Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück buchen.

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Jeunes Restaurateurs d'Europe

Jens Bomke

Hotel Bomke

Ein westfälisches Urgestein inmitten massiver Gemäuer mit antikem Mobi liar – und als Kontrastpro gramm französisch-mediterran an ge hauchte Regionalküche. 200 Jahre ist der Bau alt, die Speisezimmer mit Stuck und offenem Kamin erinnern an Großmutters gute Stube. Mittendrin sorgen drei Generationen für eine herzliche und warme Atmosphäre.

Jens Bomke

Reinschmecker-Arrangement

5-Gang-Menü inklusive Aperitif Übernachtung & Frühstück im Doppelzimmer298,-€ für 2 Personen

Galerie

weitere Informationen und Bilder zum Jeunes Webseite

Kontaktdaten

Hotel Bomke Tel. +49 (0)25 23 9 21 60
Fax. +49 (0)25 23 13 66
info@hotel-bomke.de
http://hotel-bomke.de/

Hotel

  • 5 EZ 73€ bis 120€
  • 12 DZ 108€ bis 125€
  • 3 Junior Suiten 165€ bis 215€
  • Preise pro Person inkl. Frühstück

Tagung & Bankett

  • Bankettraum (35)

Restaurant

Gourmetrestaurant (35)
12-14 Uhr & 18.30-22 Uhr

Ruhetag
Sonntag-Abend & Montag
Betriebsferien Restaurant
28.03.-01.04.10, 11.-16.10.10
2 Wochen in den Sommerferien (NRW)

Bistro Vinothek (50)
12-14 Uhr & 18-22.30Uhr
Montagmittag geschlossen
Betriebsferien an Weihnachten

Bierstube Alte Schmiede (33)
ab 18 Uhr

TwenueKochkursCatering
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