Für alle, die gern blättern: Der Jeunes Restaurateurs Restaurant & Hotelführer 2010 mit 144 appetitlichen Seiten ist bei allen Mitgliedern und der Geschäftsstelle erhältlich. Neben den Portraits der 57 jungen Spitzenköche und ihren Restaurants wird der neue Förderclub Eliteklasse vorgestellt – und Sie haben die Chance, eine Karibikkreuzfahrt zu gewinnen.
Wenn man euch automatisch in die "Fast-Food-Schublade" steckt, werdet ihr richtig sauer? Ihr habt Spaß am Essen mit Genuss? Wir haben verstanden. Für euch gibt es TWENÜ, das Menü für Twens. Mit 59 € ist es für jeden Geldbeutel erschwinglich, für junge Leute unter 30 (und wirklich nur für sie!) und bietet alles, was zu einem guten Menü gehört. TWENÜ: Die Jugend von heute isst besser als ihr Ruf.
Jeunes Restaurateurs zum Kennen-lernen: mit den attraktiven Rein- schmecker-Menüs. Das Reinschmecker-Menü bietet Ihnen ein 5-Gang-Menü für zwei Personen inklusive Aperitif. Das Reinschmecker-Arrangement können Sie mit einem 5-Gang-Menü für zwei Personen inklusive Aperitif und einer Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück buchen.
Eliteklasse
Die Elite-Ausbildung der Jeunes Restaurateurs
Was wir Jeunes Restaurateurs tun, tun wir aus Leidenschaft. Gastgeber sein, richtig gut kochen, Wünsche erfüllen, Wohlgefühl vermitteln – das macht uns große Freude. Unsere Leidenschaft und unser Können geben wir gerne an ambitionierte junge Menschen weiter und bilden schon immer Restaurantfachleute, Hotelfachleute und Köche aus.
Seit 2005 bündeln wir unser Wissen in einer
außergewöhnlichen Service- und Kochausbildung: der Elite-Ausbildung der Jeunes Restaurateurs. Wie alle unsere Azubis erhalten auch die Eliteklasse-Schüler eine hervorragende praktische Ausbildung in unseren Betrieben. Was die Ausbildung so besonders macht: ein zentral eingerichteter Campus in Koblenz, der unsere Eliteklasse-Schüler mit zusätzlichem exzellentem Know-how auf die große weite Welt der Spitzengastronomie vorbereitet.
Ausbildung heißt für uns: Wegbereitung, aber auch Wegbegleitung. Unsere Mitarbeiter liegen uns am Herzen – so sehr, dass daraus ein wertvolles Netzwerk in ganz Europa entstanden ist. Für junge Menschen mit Biss und Talent bedeutet eine Ausbildung bei uns eine echte Herausforderung. Wer sich ihr stellt, bekommt die großartige Chance, seine Zukunft krisensicher, erfolgreich und nach eigenem Geschmack zu gestalten.
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